Gastos energéticos y las formas de andar
El equipo de investigación observó que los gastos de energía informados tienden a reflejar actividades que se realizan en un estado metabólico estable, que sólo se establece después de realizar dicha actividad durante un tiempo. Se preguntaron si podría haber diferencias en los gastos si las personas realizaban ejercicios de tipo start-and-stop varias veces. Para averiguarlo, reclutaron a 10 voluntarios.
Los voluntarios caminaron en una cinta o subieron un tramo corto de escaleras durante distintos períodos de tiempo, que iban desde 10 segundos hasta cuatro minutos. Mientras lo hacían, llevaban una máscara para medir su consumo de oxígeno, un medio para medir el consumo de energía.
Los investigadores descubrieron que los voluntarios usaban más energía si comenzaban y paraban varias veces en comparación con realizar una actividad constante y de mayor duración, ya que cubrían la misma cantidad de terreno.
Los investigadores explican que la razón de esto es que el cuerpo utiliza más energía para prepararse para una actividad y alcanzar un buen ritmo que cuando se logra estabilizarse. Lo comparan con un automóvil que consume más gasolina para alcanzar la velocidad desde una posición de reposo.
Pruebas posteriores demostraron que hacer ejercicio en múltiples sesiones cortas en lugar de una sola sesión más larga condujo a aumentos en el consumo de energía de entre el 20% y el 60%.
El equipo sugiere que las personas que desean aprovechar al máximo sus rutinas de ejercicios realicen múltiples sesiones cortas de actividad en lugar de continuar durante largos períodos de tiempo a un ritmo constante.
Font, article de Francisco Martín León per a "El tiempo Meteored"
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