Descubrimiento científico: una investigación reveló que una parte de la leche puede prevenir el deterioro cognitivo que llega con el envejecimiento

 

Conocé el ingrediente misterioso que puede convertirse en un aliado clave en la lucha contra la falta de memoria.

La leche es un alimento fundamental en nuestra dieta y siempre ha sido objeto de estudios sobre sus beneficios para la salud. Ahora, se descubrió un componente que ayuda a combatir el deterioro de la memoria.

Un reciente descubrimiento científico reveló cómo un ingrediente de la leche podría desempeñar un papel crucial en la prevención del deterioro cognitivo asociado al envejecimiento, principalmente en las mujeres.

Revelación científica: el componente de la leche que funciona como protector de la memoria al envejecer

Un estudio reciente llevado a cabo por el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), reveló que la inclusión de membrana del glóbulo graso lácteo (MFGM) en la leche puede tener efectos beneficiosos en la memoria. 

Esta membrana es rica en lípidos polares y glicoproteínas, cuyos niveles disminuyen con el envejecimiento y están relacionados con el deterioro cognitivo.

Este avance, que ha generado gran expectativa en la comunidad científica, podría significar un punto de inflexión en la manera en que comprendemos los beneficios de la leche para la salud cerebral.

Los resultados del estudio científico que descubrió la membrana de la leche que ayuda a la falta de memoria 

Durante un estudio piloto clínico aleatorizado, 44 adultos mayores recibieron una bebida láctea enriquecida con MFGM durante un periodo de 14 semanas.

• Los participantes que consumieron la bebida láctea enriquecida con MFGM mostraron una mejora notoria en la memoria episódica en comparación con el grupo de control.
  
  
• Estos resultados sugieren que la suplementación con MFGM podría tener efectos beneficiosos en la preservación de la función cognitiva en adultos mayores.
  
  
• Este estudio destaca la importancia de explorar ingredientes nutricionales específicos para promover la salud cognitiva durante el envejecimiento. 

Las expectativas de los especialistas: ¿esta membrana puede ser usada como un tratamiento preventivo? 

El enfoque preventivo mediante la ingesta de bebidas que contienen membrana del glóbulo graso lácteo se ha destacado por su potencial en la gestión de condiciones de salud.

Este descubrimiento ofrece una alternativa complementaria a los tratamientos farmacológicos convencionales, basada en la nueva evidencia científica.

Aunque se requieren estudios adicionales para validar y expandir estas conclusiones, la perspectiva de incorporar esta práctica en la atención preventiva representa un avance prometedor en el campo de la medicina preventiva y la salud pública.

Font, article en "El Cronista"